风味叙述 :奶油, 焦糖,油脂感浓郁优貭曼特寧與非洲庄園級咖啡豆的完美拼配組合滿足您的味蕾上新可现磨新鲜黑咖啡粉

大叔心得:咖啡豆烘焙后一般仍需5~7天的

养豆期 ,也就是烘焙后 ,大约一周后至第三周 ,

是品尝咖啡最佳风味的期间.

本店商品均为预购固定每周一三接单烘焙

新鲜咖啡 当周出货 请审慎考虑再下单

这是一个阳春的店铺因为

萌大叔不懂摄影美图

不懂IT 装饰

只想用心烘出自己想喝

的咖啡与所有的朋友

一起分享

每一款咖啡豆都经过同样的程序

1. 小量试烘杯测风味评定

2.再决定是否要调整烘焙曲线

3.接单后即按最终的烘焙曲线烘焙咖啡豆

4. 任何咖啡豆都先以小型烘豆机试烘

经过杯测参照风味轮描述这杯咖啡的风味

当然每个人感官不一仅供参考

星期二, 8月 11, 2015